加点料酒老姜,还有生抽先腌制一下
备好配料
生粉放入鸡肉里,准备好
把腌制好的鸡肉放在鸡蛋里
锅里把花生油热好,不要放太多油,因为炸过之后油就倒掉很浪费,可以多分几次入锅
然后放在面包糠里滚一下入锅
火不能太大,容易烧焦,炸至发黄就可以捞起来了