五花肉切薄片,黑胡椒,盐腌制后小火煎至两面微黄。
天妇罗粉加水,盐和蛋黄调制成面糊
洋葱切丝,辣白菜切丝,韭菜切段,辣椒切圈,放入锅中加油,倒入面糊,用模具压好形状,上面放入煎好的五花肉和辣椒圈,两面煎上色即可
装盘