花生酱奶香戚风蛋糕6寸

作者： 下厨房用户_pi3sc

用料

• 花生酱 25g
• 牛奶 15克
• 炼奶 20克
• 鸡蛋 5个
• 热开水 30克
• 玉米油 15克
• 罗汉果糖 30克
• 低粉 100克
• 盐 2克

花生酱奶香戚风蛋糕6寸的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋清分离

步骤 2

蛋黄盆加炼奶，再加牛奶，再加花生酱，再加热水，再加玉米油，再加盐，搅拌细腻

步骤 3

加低粉，Z字法搅拌细腻

步骤 4

预热烤箱150度 10分钟

步骤 5

打发蛋清，30g糖分3次加入👌

步骤 6

翻拌法混合

步骤 7

高位倒入模局

步骤 8

150度 40分钟 上下火 中层 模局上盖一层硅油纸防焦

菜谱创建时间：2022-04-08 13:56:18