肉沫豆角

作者： 费大胆儿

用料

• 肉沫
• 豆角
• 生抽
• 老抽
• 料酒
• 蚝油
• 白糖
• 蒜
• 葱
• 淀粉
• 小米辣

肉沫豆角的做法步骤

步骤 1

先调酱汁：2勺生抽➕1勺料酒➕1勺蚝油➕1勺老抽➕半勺白糖➕半碗清水

步骤 2

油热放肉末炒熟，倒入酱汁翻炒均匀装盘备用

步骤 3

锅内再倒油烧热，加蒜、葱、小米辣爆香，倒入豆角翻炒至熟透

步骤 4

倒入肉末翻炒均匀，倒入半碗淀粉水炒至汤汁浓稠

菜谱创建时间：2022-04-08 13:44:09