面粉、酵母、细砂糖、清水拌匀，揉成光滑的面团，醒发一个小时。
准备糯米，香菇和虾米剁碎。
糯米、香菇、虾仁放电饭煲，加入蚝油、酱油、盐，加适量水，煮熟。
煮熟的糯米饭整形成长条状。
醒发好的面团擀长长方形，放上糯米条，包起来，一定要包紧了。
做好的糯米包是长方体的，醒发15分钟后，蒸锅水开放上糯米包，蒸15分钟，闷5分钟就好啦。
取出切块。
别有一番风味。
1.不喜欢虾米的可以不放。 2.糯米不需要提前泡，直接煮就行，喜欢吃软一点就多放一丢丢水哈。 3.糯米馅根据自己的口味调配。