焦糖奶茶：（2人份） 1、冰糖或白糖适量小火炒至融化，加3克红茶一起炒出茶香。 2、加开水150毫升，煮茶3分钟后，加入牛奶200毫升，一起煮至牛奶滚开，关火焖半分钟左右，茶叶会自动沉在底部，无需过滤茶叶。