两款鲜粉葛根汤/美味又下火/值得一试

作者： 阿猫咪

由于疫情，孩子天天在家里上网课，上火的零食少不了，那下火的汤也不可少😂😂 鲜粉葛上市季节

用料

• 鸡 1只
• 鲜粉葛 300克
• 陈皮、瑶柱、姜片适量

两款鲜粉葛根汤/美味又下火/值得一试的做法步骤

步骤 1

市场买的鸡需要灼一下飞水去掉鸡腥味，汤会鲜一些（如果自家养的鸡可省略这一步）

步骤 2

新鲜粉葛，一次吃不完看最后面的保存方法

步骤 3

切小块

步骤 4

粉葛，蜜枣，陈皮，瑶柱，姜

步骤 5

食材

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步骤 6

步骤 6

全部洗干净，放入炖锅，加适量的清水

步骤 7

炖约2小时，好了加少许盐

步骤 8

汤渣捞起来开吃

步骤 9

2～排骨粉葛汤

步骤 10

排骨飞水

步骤 11

陈皮、姜、蜜枣、蚝干

步骤 12

洗干净

步骤 13

全部放入砂锅，加适量的水

步骤 14

大火烧开转小火煲一个小时可以了， 开吃

步骤 15

一次吃不完，大块去皮冲洗干净了，切小块不要再冲洗，保鲜袋分装冷冻保存可以吃一个月没问题

步骤 16

附采购新鲜葛图片😂😂

两款鲜粉葛根汤/美味又下火/值得一试的小贴士

炖汤：鸡与瑶柱比较合味 煲汤：骨头与蚝干比较合味

菜谱创建时间：2022-04-07 22:12:52