萝卜丸子~疫情之下让余量多吃几顿

作者： 少烦烧饭

用料

• 油 适量
• 白萝卜 1根
• 肉沫 适量
• 面粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 糖 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 葱花 适量

萝卜丸子~疫情之下让余量多吃几顿的做法步骤

步骤 1

白萝卜切丝加适量盐，搅拌均匀，等个十分钟左右！

步骤 2

控干水分，（个人觉得我控的不够干，建议再控干点）

步骤 3

加入肉沫，面粉，白糖，胡椒粉，葱花，蚝油搅拌均匀

步骤 4

加入鸡蛋，要是觉得湿就再加点面粉

步骤 5

最终搅拌成这样就可以准备开炸了

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步骤 6

步骤 6

锅里加入适量的油

步骤 7

炸至金黄捞出即可

步骤 8

完工！ 疫情期间想多吃几顿可以放入保鲜袋密封冷冻保存！

菜谱创建时间：2022-04-07 14:45:30