芒果裸蛋糕

作者： 沿庄家电

十年风雨，十年相伴，承蒙关照，长势良好！ 十周岁生日了，自己动手做个蛋糕，记录成长。

用料

• 鸡蛋 8个（蛋清蛋黄分离）
• 细砂糖 100克（蛋黄中25克，蛋清中75克）
• 豆油 90克
• 水 120克
• 盐 1克
• 低筋粉 160克
• 奶粉 30克
• 普通大小芒果 4个
• 淡奶油 300克
• 白砂糖 25克

芒果裸蛋糕的做法步骤

步骤 1

以上材料可以做： 一个7寸加高烟囱＋一个6寸； 或一个8寸＋一个6寸 或一个10寸 大小的戚风蛋糕胚。 方法请查看以前发的戚风蛋糕菜谱，这里不重复了

步骤 2

上完这节网课的……😊

步骤 3

一层蛋糕片，一层奶油，一层芒果丁

步骤 4

一层又一层

步骤 5

想怎么挤就怎么挤

步骤 6

放上芒果丁

步骤 7

摆上奥利奥和小玩偶，完成

芒果裸蛋糕的小贴士

我是东北孩子，吃惯了豆油，没觉得味道不好，用豆油做的蛋糕颜色更黄。不喜欢豆油味道的可以换回玉米油。 我的烤箱，放中下层，上下火140度烤55分钟再150多烤10钟

菜谱创建时间：2022-04-07 14:02:38