1.把鸡蛋煮熟，然后过凉水剥壳，放到碗里压碎（颜值控们可以切得整齐一点，或者把鸡蛋切片平底锅煎一下更好吃！） 2.大蒜捣碎，小葱切葱花 3.将蒜末葱末放入鸡蛋碗里，加上一勺生抽，半勺香油，半勺老干妈，味道就出来了，闻着就很香哦！这味道真的绝了 4.直接端上桌当做凉菜，或者拌面、拌米饭、馒头切开夹着吃，都是无敌香的！