香菜杏鲍菇香干肉丝

作者： 大脸猫爱吃鱼酱

坚持每天一食～

用料

• 杏鲍菇 1个
• 香干 3块
• 香菜 3根
• 猪肉 少许克
• 小米椒 1个
• 蒜 4瓣

香菜杏鲍菇香干肉丝的做法步骤

步骤 1

准备食材，切好。1颗杏鲍菇，3片香干，1颗小米椒，4瓣蒜，适量猪肉丝切片，香菜3颗

步骤 2

猪肉腌渍15分钟。1勺生抽，1勺料酒，1勺淀粉，一点点老抽（上色）

步骤 3

下锅炒猪肉丝

步骤 4

炒熟盛出

步骤 5

洗干净锅，下油，蒜，小米椒炝锅

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步骤 6

步骤 6

下香干翻炒。（不喜欢香干味的可以先将香干炒水去掉豆腥味）

步骤 7

下杏鲍菇，放半勺辣椒油，继续翻炒

步骤 8

炒软

步骤 9

放入小半碗水，焖熟菜

步骤 10

水焖的差不多就可以

步骤 11

最后放猪肉丝，放1勺生抽、少少许盐，尝一下味道，放入香菜，翻炒一会出锅即可～

香菜杏鲍菇香干肉丝的小贴士

喜欢吃香菜可以放，不喜欢吃香菜的可以不放～ 我这是万物皆可放香菜系列～

菜谱创建时间：2022-04-06 21:18:15