油炸肉盒子

作者： 班班By

用料

• 油 适量
• 肉 一块
• 面粉 适量
• 盐 1勺
• 泡打粉 1勺
• 白糖 1勺
• 酵母粉 1勺
• 大葱 1根
• 粉条 1把
• 调味料 2勺
• 生抽 1勺
• 老抽 2勺
• 十三香 1勺
• 猪油 2勺

油炸肉盒子的做法步骤

步骤 1

面粉加入白糖 盐 猪油 酵母粉温水和面，要和软和一点 醒发一小时备用

步骤 2

粉条泡发焯水切碎备用，猪肉跟大葱姜绞肉机绞碎

步骤 3

加入盐 生抽 老抽 蚝油 调味料 十三香 再来一勺食用油搅拌备用

步骤 4

醒发好的面团不用揉，直接揪出来一团用手整理好 包馅

步骤 5

包好的面团 醒发20分钟

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步骤 6

步骤 6

用手轻轻整理成这样的薄片

步骤 7

锅内油6成热下锅炸，炸成两面金黄捞出

步骤 8

香喷喷的发肉盒子就做好了

步骤 9

外酥里嫩，肉香十足，来上一个特别满足

油炸肉盒子的小贴士

加猪油是为了起酥，没有猪油的也可以用食用油替代

菜谱创建时间：2022-04-06 19:45:03