1、做土豆沙拉一般会先蒸熟，但其实用微波炉就可以。碗里加一点水，把土豆放进去，最高火叮几分钟，直到土豆皮轻易可以撕开就熟了。不用开锅，懒人必备！ 2、土豆叮熟后，用勺子压碎。加入水浸金枪鱼罐头，要减脂就选水浸的，油浸的会更香。 3、再加入一点点黄油、盐、黑胡椒碎，这时候拌起来会很干，加入几勺无糖酸奶，就会丝般顺滑了。
表面铺上马苏里拉芝士碎，放入空气炸锅
烤到表面金黄、脆脆的感觉，就可以吃了！ 因为土豆已经叮熟，其它材料都可以直接吃，所以不用烤太久，表面看起来漂亮就完成了。