光头饼

作者： 解忧之雨

每个20克

用料

• 低筋面粉 312克
• 玉米油 31克
• 双效泡打粉 5克
• 温泉水 125克
• 酵母 鲜酵母10克或～普通酵母5克
• 白糖 80克

光头饼的做法步骤

步骤 1

面和泡打粉混合均匀

步骤 2

水，酵母，油，糖搅拌均匀溶解

步骤 3

将1步和2步混合，用刮板翻拌均匀，整理成粗条状，盖上保鲜膜松弛15分钟后进行分割

步骤 4

每个20克，在松弛5分钟， 烤箱提前预热，上下火180℃ 然后用手压扁，留缝隙哦

步骤 5

上下火180℃中层18分钟，我喜欢颜色是白的我用锡纸盖上了

菜谱创建时间：2022-04-06 09:36:11