糯米奶酪纸杯蛋糕

作者： 琪琪手工坊

疫情隔离在家不能给孩子定制生日蛋糕，自己动手做起来，孩子很爱吃

用料

• 牛奶 150克
• 鸡蛋 5个
• 细砂糖 20克
• 糯米粉 100克
• 玉米油 20克
• 奶酪 2片
• 干果 适量克
• 柠檬汁 适量

糯米奶酪纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

将牛奶，鸡蛋黄，玉米油，糯米粉搅拌均匀

步骤 2

将白糖、柠檬汁加到蛋白里打发，加入蛋黄溶液中，左右画Z搅拌，倒入纸杯中，加入奶酪片和干果(蔓越莓或者葡萄干)

步骤 3

烤箱预热，上火160，下火160，烤30分钟

步骤 4

烤箱火候可自行调节

菜谱创建时间：2022-04-05 19:37:19