胡萝卜土豆切丝备用,香菜切碎备用
面粉加鸡蛋、水、适量盐调至如图状态
加入香菜、胡萝卜丝、土豆丝、适量黑胡椒粉(现磨的比较香)
起油锅,摊成大小适中的饼,两边煎金黄
最后再撒上现磨黑胡椒海盐(一开始面糊不要太闲),脆脆香香很好吃