松松软软黑全麦欧包

作者： 我是大梦呀

不放糖不放水且100%黑全麦粉的欧包，真的很适合减脂塑形的宝子们🤩🤩

用料

• 黑全麦粉 300克
• 牛奶 240-250克
• 奇亚籽 约20克
• 盐 2克
• 酵母粉 3-4克
• 橄榄油 10-15克

松松软软黑全麦欧包的做法步骤

步骤 1

黑全麦粉➕牛奶➕奇亚籽➕橄榄油➕酵母粉揉成均匀的面团就行了，不用花力气揉面。

步骤 2

用保鲜膜盖上，或者用带盖的容器放冰箱冷藏发酵一晚。

步骤 3

发酵一夜的面团会变大且会有气孔。

步骤 4

面团揉匀后分成均匀的四份。

步骤 5

可以包上坚果再卷起来。

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步骤 6

步骤 6

用刀子划拉划拉造型。 最后发酵半小时左右，再进烤箱。 180度烤30分钟。

步骤 7

成品来啦，会变大很多，所以留足空间再烤呢。

步骤 8

造型参考。

步骤 9

切开看看，松松软软，非常赞👍

步骤 10

🉑🉑🉑✔️✔️✔️

松松软软黑全麦欧包的小贴士

如果没有奇亚籽可以不放，只需要240克牛奶就可以了。

菜谱创建时间：2022-04-05 13:06:35