豆角洗净,土豆切滚刀块(或者用到别成块),准备葱姜蒜干辣椒大料,一块五花肉。
油热下葱姜蒜煸炒➕五花肉煸炒,淋入料酒,酱油,花椒面煸炒 加入豆角炒干巴的➕3勺酱油➕没过豆角的水➕加入土豆
计时20分钟 10分钟的时候翻动一下加入3勺盐
20分钟到了之后,开大火收汁