白菜鱼丸炝锅面

作者： 贪吃小Y姐

快手早餐面

用料

• 白菜 3片
• 面饼或面 1块
• 鸡蛋 1个
• 鱼丸 1个
• 生抽 1勺
• 酱油 1勺
• 香油 半勺
• 鸡精、胡椒粉 少许

白菜鱼丸炝锅面的做法步骤

步骤 1

热油爆香葱花

步骤 2

加白菜翻炒两下

步骤 3

加适量水，加鱼丸片，水烧至温热打入一个荷包蛋，加盖小火慢煮至定型，再调中火将水烧开

步骤 4

加面饼

步骤 5

面煮至七成熟加一勺生抽一勺酱油调味，再煮十几秒关火

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步骤 6

步骤 6

关火后淋香油，加少许鸡精胡椒粉调味即可

步骤 7

简单暖胃的快手面

白菜鱼丸炝锅面的小贴士

香油和多多的胡椒粉是灵魂

菜谱创建时间：2022-04-05 10:44:19