1.萝卜皮削厚一点 要用刀 不要用削皮器 2.用盐腌一下(萝卜皮才会脆) 3.拍一点大蒜,加糖加醋和小米椒腌2-3天就可以吃了,喜欢味道重就多腌几天(糖和醋随意按自己口味放,什么醋都可以,陈醋米醋白米醋,可以多试试自己喜欢哪种口味)
萝卜肉也可以腌成糖醋的,萝卜肉我没放大蒜和小米椒,大家可以自由发挥,找到自己喜欢的味道~