吃笋的季节自制油焖笋

作者： 阿拉蕾的茅草屋

外面买的咸味不符合自己口味 自己可以做的淡一点

用料

• 生抽 2勺
• 油 多一些
• 盐 2勺
• 春笋 3斤
• 糖 2勺

吃笋的季节自制油焖笋的做法步骤

步骤 1

准备材料 笋建议买小个头偏嫩

步骤 2

油稍微多一些

步骤 3

下笋翻炒 加盐 （先少放点免得很咸 煮到一半的时候尝一下不够咸再加也不迟）

步骤 4

美味鲜少量

步骤 5

加糖或者不加都可以 喜欢辣的放辣椒 （我试过了放辣椒我不喜欢吃那个味）

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步骤 6

步骤 6

放小半碗水 也有人不放水慢慢炖的 笋自己会出水

步骤 7

小火慢慢炖 2小时 本人心急三小时等不了哈哈

步骤 8

有时间炖久一点

步骤 9

存放罐蒸一下高温杀菌

步骤 10

做好的油焖笋放入瓶子 一定要放冰箱冷藏 室外开封过很快会发霉

步骤 11

我的减脂餐 （当然配泡饭米饭最绝）

吃笋的季节自制油焖笋的小贴士

一定要放冰箱 盐淡甜按照自己口味来

菜谱创建时间：2022-04-04 22:56:30