取一支新鲜迷迭香用约20克橄榄油浸泡最好超过12小时。
液种面团提前约十二小时拌匀即可。室温发酵。加入主面团中搅拌至表面光滑，加入浸泡迷迭香的橄榄油，可预留少量涂表面。
发酵至两倍大，摊开整形，按压均匀。取手中有的食材任意装饰。表面涂少量橄榄油。
上下火200度 20分钟
一定要按压均匀，否则烤出来薄厚不均更明显。