把鸡蛋面粉盐倒一起揉成团,可能比较难揉但一定不要加水,使劲揉,面就是要硬
先揉成絮再揉成团,这本应该是第一步,传错了但懒得去修改了
面团醒大概十几分钟,跟这样擀面条一样擀成一大片(芝麻这一步加进去或者第一步放进去都行)
这样薄一点更好吃
切片
油锅七成热开始炸
像这样,丢下去之后拿漏勺多按他几下(下锅要溜边放,我左手丢的,控制不住)
出锅其实就可以吃了,想吃带点味道的就弄了点烧烤粉和椒盐啥的,一起放袋子里疯狂摇几下
是不是挺像薯片,很脆,给孩子吃的话上上部就可以截止了。
剩下的放保鲜袋扎紧,拿出来就可以直接吃。