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玉米鸡蛋羹

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作者: 青食光
老公说想吃玉米鸡蛋羹了,我来试试~

用料

玉米鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

准备材料,玉米剥粒,胡萝卜切丁。鸡蛋两个。

步骤 2

玉米拿一半出来用料理机打碎,也可以省略这一步,我是为了让玉米更加出味。

步骤 3

放入一定量的水进锅,倒入玉米粒,胡萝卜丁,玉米碎。大火煮,沸腾十来分钟左右。 用两勺淀粉,少量水搅拌均匀。倒入锅里,不断搅拌,放点盐。煮粘稠之后,慢慢倒入鸡蛋液,不停搅拌。一分钟就可以起锅啦。

步骤 4

大概是这个样子,就好了。

步骤 5

开吃啦!甜甜的~大家可以试试,也可以加糖做成甜的。看大家口味啦。我喜欢放盐。

菜谱创建时间:2022-04-04 18:33:32
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