炒猪舌

作者： 爱瞎折腾的菇凉

市场阿姨教我做的、于是买了一个猪舌尝试一下、没想到还挺成功🤣

用料

• 猪舌 1条
• 鲜木耳 10朵
• 青椒 1个
• 红萝卜🥕 1根
• 洋葱 1/4个

炒猪舌的做法步骤

步骤 1

猪舌焯水、把舌头上的白苔用刀刮干净、然后切片、加酱油、白胡椒粉、鸡精腌制15分钟后加入一点生粉抓匀

步骤 2

这期间把这些食材改刀切好备用

步骤 3

锅烧热、油多倒一些、把猪舌倒入快炒、炒到表面变色就可以倒出备用、

步骤 4

锅底留油、把配菜倒入翻炒5-8分钟、稍稍加一点水、接着加盐、酱油、鸡精、胡椒粉、倒入猪舌翻炒2-3分钟就可出锅了

步骤 5

简单的家庭版猪舌就炒好了

菜谱创建时间：2022-04-04 14:50:53