切葱白
锅里放黄油,炒葱白。再把米放进去翻炒。然后放入口蘑和香肠。
锅里加水,开始闷饭。
另起锅,放油,放入牛舌,两面煎好,放入姜蒜调味。再放料汁(三勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺蜂蜜,两勺料酒,三勺水)。
饭闷了25分钟就好了,可以再加个蛋。
再把汤汁和牛舌一起倒进去,拌均。
包菜烫熟,再卷起来就可以啦。
其实不卷直接吃也是可以的,就是心血来潮想卷个饭。