排骨洗净切好加入料酒，蚝油或者生抽大蒜，生粉，胡椒盐拌匀，然后按摩马杀鸡一下，放一晚上入味。
蔬菜切好，放少许盐和色拉油拌一下，吃清淡的也可以不要放色拉油。
均匀的铺在排骨上面。
采摘一点自己种的香料叶子，没有也可以不放，或者买干燥的香料叶子也方便储存使用
撒上香料叶子
盖上锡纸
盖上第二张锡纸，（一张锡纸不够大，可以两张重叠用）我家烤箱脾气暴躁，所以是180度1小时，如果烤箱温柔的可以参考200度，1小时。
1小时候打开的样子（水汽把镜头熏雾了）排骨焖在下面，吸收蔬菜香味，把它们都翻上来
排骨翻上来之后再放烤箱8-10分钟。喜欢颜色深的这个时候可以调点酱汁刷排骨上面，如果味道淡的话也是这样操作
烤好了就这个样子，撒上熟芝麻即可
烤的时间比较长，腌制的时间一个晚上或者是1小时以上，所以做这道菜的话要提前计划好时间。