鸡蛋放在温水里缓到常温的状态,便于打发,要是想打发的更快,可以将打发盆做在温热的水里。
鸡蛋,蜂蜜,糖,白醋一起打发到可以划8字不消失的状态。
分三步筛入面粉,搅拌到无颗粒
装入裱花袋,挤进纸杯里,上面放一层芝麻
预热烤箱5分钟150度,然后再烤20分钟即可