咖喱牛肉

作者： 懒懒学厨艺

用料

• 牛肉 1000克
• 咖喱 50克
• 胡萝卜 2根
• 莴苣 1根根
• 牛奶 250克
• 冰糖 适量

咖喱牛肉的做法步骤

步骤 1

盐稍微腌制一下，肉质会紧一点

步骤 2

焯水

步骤 3

胡萝卜和莴苣切块

步骤 4

这个牌子咖喱酱很泰式

步骤 5

咖喱酱牛奶，蔬菜依次放锅里

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步骤 6

步骤 6

煮开，中小火5分钟

步骤 7

放入牛肉，煮开，放冰糖和一点点盐，小火炖15分钟

咖喱牛肉的小贴士

我的黄咖喱是山姆买的，这个比较正宗 牛肉也是买的山姆的！如果用的黄牛肉的朋友，一定要多炖点时间，一定要炖软烂才行！！！ 因为我没有椰浆，只能放牛奶的话一定要放冰糖！！！不然会苦！！！ 或者有条件的可以按照我拍的咖喱酱上的方法烧！

菜谱创建时间：2022-04-04 12:46:13