海蛎煎

作者： 半木厝

买不到小海蛎的我永远无法煎成片……

用料

• 海蛎 若干
• 葱 2根
• 姜 2片
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 醋 适量
• 红薯淀粉 适量

海蛎煎的做法步骤

步骤 1

海蛎用清水洗净沥干，切好葱花和姜末。

步骤 2

加入葱花、姜末、盐、料酒、醋、红薯淀粉轻轻搅拌均匀。

步骤 3

热油后加入海蛎摊成片状，一面煎到微焦后翻面，煎至两面金黄即可。

菜谱创建时间：2022-04-04 12:14:12