省事省力敲好吃的蛋炒饭

作者： 果妈de私人厨房

陈果果吃腻了“拌川”，现在向蛋炒饭进军。一样的配菜，换个主食，也可以对付好多天。

用料

• 鸡蛋 2个
• 培根 半段
• 胡萝卜 一段
• 豆腐干 1片
• 菜心 一把
• 隔夜米饭 一碗
• 盐、料酒、色拉油 适量

省事省力敲好吃的蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

蛋炒饭配菜全家福

步骤 2

鸡蛋加料酒、盐，搅打均匀先炒好

步骤 3

在锅里加入适量油，下切成丁的培根翻炒

步骤 4

加入豆腐干、胡萝卜丁翻炒

步骤 5

加入切碎的菜心翻炒，根据自己的口味选择是否加盐，调出咸淡。

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步骤 6

步骤 6

加入隔夜的米饭翻炒

步骤 7

出锅前加入鸡蛋

步骤 8

翻炒均匀盛出装盘

步骤 9

陈果果再加一杯牛奶，一个早餐十分钟搞定。

省事省力敲好吃的蛋炒饭的小贴士

如果想味道再丰富一点，可以加入洋葱丁，这个在炒培根的时候一起下锅。也可以成品上撒点熟的芝麻，很香的。

菜谱创建时间：2022-04-04 11:53:20