材料
室温融化黄油,加入糖粉搅拌均匀后用电动打蛋器打发至发白。 少量多次加入全蛋液,每次➕蛋液前都必须搅拌均匀再➕下一次,最后打发至蓬松。
筛入低筋面粉,杏仁粉搅拌成团,平均分成2份。 取其中一份加入斑斓粉,另一份分成三份,一份➕可可粉,另外两份加入甜菜根粉。
盖上油纸把斑斓味擀成5mm后,长宽都是18cm的正方形。 将甜菜根粉,可可粉面团分别搓圆,甜菜根面团做花瓣,可可面团做花蕊。 全部弄好后,盖上油纸擀压定位,擀平整放冰箱冷冻10分钟定型。 切成6cm✖️6cm大小的正方形。 烤箱预热中层上火130度 下火140度烤25分钟。