酵种弃种--果干坚果棒

作者： 豌豆汤圆

养酵种的日子 弃种总是越来越多 不忍浪费 寻了个厨友的菜谱 依个人口味 稍作调整 记录下方便以后再做

用料

• 酵种弃种 100克
• 面粉 56克
• 盐 1克
• 油 8克
• 果干坚果 适量

酵种弃种--果干坚果棒的做法步骤

步骤 1

除果干坚果外， 酵种加面粉（高中低有啥用啥）和其它原料和成光滑面团，松弛10分钟，分小团，搓成长条形，醒发30分，烤箱上下火200°，烘烤25分。

步骤 2

温度时间不唯一，上色满意就好。

步骤 3

酥脆脆的~

菜谱创建时间：2022-04-03 23:20:59