1:山药胡萝卜去皮,先斜切段,再改刀切菱形片 2:木耳泡开 3:虾去虾线 4:水烧开山药过水15秒,过冷水 5:水烧开胡萝卜木耳一起过水30秒
1:热油生姜蒜末爆香 2:先下虾两面翻两下,所有蔬菜都倒进锅一起炒 3:加盐巴味精,耗油,蒜叶快炒几分钟 4:加水淀粉