肥肠鸡

作者： 梅子杂食记

用料

• 肥肠 250克
• 鸡肉 350克
• 青红椒 1个
• 料酒 1勺
• 豆瓣酱 2勺
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 大蒜 5瓣

肥肠鸡的做法步骤

步骤 1

准备 肥肠 鸡块

步骤 2

肥肠焯水切块 热油 放大蒜豆瓣酱炒出红油 放肥肠跟鸡块爆炒 加生抽老抽酱油盐糖适量蚝油 加水盖过炖煮15-20分钟 收汁下红青椒 葱段 撒点芝麻 香菜点缀

菜谱创建时间：2022-04-03 19:38:08