油墩子

作者： 炎月

用料

• 白萝卜 1根500克
• 盐 3克
• 葱 一把
• 面粉 500克
• 胡萝卜 半根
• 开洋 适量

油墩子的做法步骤

步骤 1

萝卜切丝，撒盐后待出水后挤干水分备用。开洋泡发洗干净沙子

步骤 2

开洋泡发后切细，和葱油煸炒一下拌入腌制好的萝卜丝里

步骤 3

油锅烧热，模具也烧热，一勺调好的面粉一筷子拌好的萝卜丝，再用面糊覆盖住，就可以下锅炸了～（面粉慢慢加水，浓稠到滴下来不连线的厚度）喜欢脆脆的口感的可以进行复炸操作

菜谱创建时间：2022-04-03 16:05:51