鸡翅中洗净,两面都切几刀方便入味,加入奥尔良腌料。 我用的是味好美的,味道比较淡。其他牌子可以先稍微尝一尝本味浓淡如何,再做调味。 p.s.后续用了几个品牌的腌料,展艺的是最奥尔良的!烤的时候闻着就很kfc内味儿了,推荐!
加黑胡椒、料酒、生抽、蚝油、蜂蜜。 白糖和盐根据前边放的料的多少和个人喜好来调整量,不一定要放。
抓匀,腌制四五个小时。 我个人如果晚饭时间要烤,就当天中午腌起。不要腌太久!太久了会咸。
烤盘垫上锡纸,放烤箱180℃ 15分钟,翻面,刷上蜂蜜,再烤10分钟,搞定! 翻面后不刷蜂蜜也可以,刷了会亮泽+一点甜。
出锅撒上白芝麻,香香!