闽南包菜咸饭

作者： 你个CEO

用料

• 大米 煮干饭的量
• 包菜 1个
• 香菇 7-8朵
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 五花肉 150g
• 虾米 适量
• 鸡精 适量

闽南包菜咸饭的做法步骤

步骤 1

干香菇加水提前泡两三个小时，洗净，切碎 包菜，切碎

步骤 2

猪肉也用清水泡半个小时去血水，洗净，备用

步骤 3

锅中加油，把包菜，香菇，虾米，肉都放里头炒匀，加多点生抽，盐，鸡精再翻炒几下

步骤 4

加入洗干净的大米，继续炒几下，不用炒熟

步骤 5

然后放入电饭锅，加入适量清水，不要太多，差不多跟米饭齐平

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步骤 6

步骤 6

然后就正常按煮干饭健就好了

步骤 7

成品

步骤 8

成品

闽南包菜咸饭的小贴士

水不要放多，放多就太稀了

菜谱创建时间：2022-04-03 14:25:46