准备材料。肥牛卷用自己喜欢的即可，解冻后用适量的烤肉酱腌一下。
手抓饼放入空气炸锅炸篮，将腌好的肥牛卷放进去，上面铺一层彩椒粒，最后铺一层芝士。
封好口，捏好口子不要漏。
空气炸锅180摄氏度十分钟，烤到五分钟的时候翻一下。
可以拉丝的牛肉饼，复刻山姆的网红卷。