洗肉：肉肉加入网锅，放入主锅5分钟/50°/速度5 或直接焯水。自选
500克肉，加入生抽、老抽各20克，料酒、糖各30克，3片姜。 10分钟，蒸煮varoma键，反转小勺
加入200g温水。 30分钟/100度/反转小勺
打开量杯盖，（可加入香菇等）10分钟/V/反转小勺。
避免煮烂，转入锅中收汁，出锅完成。