懒人烤肉

作者： 猫小七677

调料量配半斤肉 味道可自行调节

用料

• 梅花肉/五花肉均可 半斤，爱吃肉多备
• 蒜为末 半头，喜欢可多放
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 淀粉 1勺
• 白糖 少许，看自己口味
• 孜然 自喜量
• 白芝麻 自喜量
• 圆生菜/罗马生菜均可 自喜量

懒人烤肉的做法步骤

步骤 1

肉切片儿 放入所有调料（除白芝麻） 最后三种顺序 淀粉 蒜末 孜然 前面调料无顺序要求 腌制10分钟

步骤 2

热锅凉少许油 下肉片 铺平 不要翻炒 烤至变色 喜欢焦香可以多烤一会儿

步骤 3

翻面继续烤 成色满意撒一把熟白芝麻

步骤 4

生菜夹着肉肉 开吃！~

菜谱创建时间：2022-04-02 22:35:15