春日缤纷沙拉 | 周末Brunch

作者： Freeze静

春天如约而至，万物都在努力获得新生，疫情也快过去了吧！ 周末早晨的阳光暖暖的，透过窗来，心情也跟着舒展开来，惬意丰盛的brunch也赶紧安排上吧： 这次做的春日缤纷沙拉盘，使用春天应季的蔬果打底，搭配经典法式风味的干香肠，烤的脆脆的法棍面包，口感丰富，味道清新，吃上一口，春的气息在整个口腔中绽放。 趁着春光正好，如果你有空，来我家，一起吃饭吧！

用料

• Aoste干香肠 适量
• 草莓 5颗
• 菠菜 适量
• 芝麻菜 适量
• 综合坚果 10g
• 鲜奶酪（切丁） 5-6块
• #油醋沙拉汁
• 橄榄油 1大勺
• 黑醋 1小勺
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许

春日缤纷沙拉 | 周末Brunch的做法步骤

步骤 1

芝麻菜，菠菜，草莓清洗干净。

步骤 2

这道沙拉丰富口感的秘诀就是放了切碎的法式干香肠~喜欢经典法式风味的可以放原味的，喜欢吃辣的也可以选择辣味哒！

步骤 3

将菠菜，芝麻菜，草莓等放入盘中

步骤 4

表面撒坚果碎，奶酪丁和干香肠！ 这三种食材搭配起来为清新爽口的沙拉提供了更丰富的层次感~

步骤 5

将沙拉汁材料放入碗中充分搅拌乳化。

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步骤 6

步骤 6

依喜好淋入沙拉汁就可以享用啦！

步骤 7

这顿丰富的早午餐我还搭配了烤的脆脆的面包和酸奶，气泡水！趁着阳光正好，慢慢享受美食，享受生活吧！

菜谱创建时间：2022-04-02 19:02:52