花胶瘦肉海马炖石斛

作者： 爱玟

用料

• 花胶 5大只
• 瘦肉 300克
• 海马 十只
• 石斛 18颗
• 蜜枣 3颗
• 桂元 少许
• 陈皮丝 2片

花胶瘦肉海马炖石斛的做法步骤

步骤 1

清洗干净各种材料

步骤 2

先把花胶飞一下水

步骤 3

瘦肉剁好抓成肉团

步骤 4

把海马剪开肚子，把内脏冲冼干净，装进汤袋挷好

步骤 5

放进蜜枣和石斛

步骤 6

加6人份量的水，8至10碗，沸水下锅大火炖15分钟，改中小火炖30分钟

步骤 7

加陈皮丝小火炖30分钟即可，如果想汤汁浓稠一些，可以加长时间。

菜谱创建时间：2022-04-02 18:36:50