面粉、泡打粉、牛奶按克数称好放一起。鸡蛋稍微搅拌一下倒进去。把融化的黄油（黄油可用微波炉加热30秒到1分钟，融了即可）倒进去。然后把所有材料拌匀，从下往上翻搅，不打圈，防止起筋。
按个人喜好，加入蓝莓果酱。有些果酱比较甜，就少一点。加入果酱的时候注意不要加入太多果酱的汁水，黏糊会太水。
倒入纸杯，8成满即可。
烤箱180度预热10分钟，然后放进去烤25-30分钟。表皮就会稍微酥脆。如果喜欢软一点，可以20-25分钟。牙签扎进去提起来不挂面糊即可。