奇亚籽车前洋子壳代餐果冻布丁（生酮友好）

作者： CallMeQueenPlz

之前尝试了两个月生酮，感觉不是太适合我，随后又转低碳了，本来执行一天两餐的断食，但是跳过早餐感觉皮质醇好高，压力激素分泌旺盛，所以想做一个能代早餐的没什么负担小东西吃吃，当然你们也可以代替晚餐，碳水极低，少量蛋白质，一些脂肪，200卡多一点。做了两个版本，一个没有放吉利丁粉，一个放了5克。

用料

• 椰浆/淡奶油/植物奶/ 50克（控卡）/100克
• 水 适量
• 奇亚籽 15克
• 洋车前子壳 5克
• 乳清蛋白粉（可选） 10-20克
• 吉利丁粉/黄原胶 3-5克
• 可可粉（可选） 2-5克
• 零卡糖 10克
• 500毫升隔夜燕麦杯 1个

奇亚籽车前洋子壳代餐果冻布丁（生酮友好）的做法步骤

步骤 1

先用200毫升热水和50克椰浆/淡奶油/植物奶搅拌均匀，加入蛋白粉、可可粉、零卡糖用mini咖啡打奶泡器搅打均匀，然后把水兑到杯子8分满，水温温热，加入吉利丁粉/黄原胶，加入奇亚籽搅拌均匀，然后最后加入车前洋子壳迅速搅拌均匀，杯子差不多就满了，盖上盖子放冰箱冷藏第二天早上提前拿出来，就是这样浓稠的口感，微甜。

步骤 2

这杯是加了吉利丁粉的，不知道怎么回事早上拿出来自己分层了，但是是固体。

奇亚籽车前洋子壳代餐果冻布丁（生酮友好）的小贴士

不生酮、不控制碳水的话，那可以加的东西就更多了，可以加麦片、水果、酸奶、牛奶打底，尽情发挥吧！

菜谱创建时间：2022-04-02 14:08:28