芦笋百合炒鲍片

作者： Nataly-小虫虫

用料

• 百合 四朵
• 鲍鱼 2只（15头鲍）
• 芦笋 5根
• 木耳 少量
• 姜蒜 少量

芦笋百合炒鲍片的做法步骤

步骤 1

材料图

步骤 2

鲍鱼提前泡好喔，之前发过怎么泡鲍鱼，可看回之前的菜谱。

步骤 3

鲍鱼切片

步骤 4

木耳用清水泡开。

步骤 5

百合掰好，洗干净。

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步骤 6

步骤 6

芦笋削皮，切好。

步骤 7

备好的材料，进行下一步。

步骤 8

准备点姜蒜。

步骤 9

芦笋要飞水

步骤 10

木耳也可以一起飞下水。

步骤 11

木耳芦笋飞水后用凉水冲泡下备用

步骤 12

鲍鱼片用油，生粉，酱油，蚝油腌片刻。

步骤 13

热油爆香姜蒜，下鲍片翻炒几下，然后加水焖煮下，然后再把所有的材料一起炒，加盐蚝油，炒片刻，就可以上碟了。

步骤 14

成品，好好吃。

芦笋百合炒鲍片的小贴士

鲍鱼也可以用鲜鲍鱼喔，用鲜鲍就省了焖煮的步骤，炒几下就可以了，很易熟。 我用的是干鲍呢，所以要焖煮下。

菜谱创建时间：2022-04-02 09:33:31