香肠卷（卷肠）

作者： 谷小雨爱昌昌

以前是大学食堂最爱的早餐，现在是娃最爱的早餐

用料

• 酵母 5克
• 温水 250克
• 糖 15克
• 香肠 10根
• 面粉 500克

香肠卷（卷肠）的做法步骤

步骤 1

先把烤肠放入空气炸锅，220度7-10分钟，烤成图片中的样子。

步骤 2

和面，先把温水，糖和酵母混合在一起，五分钟后，水表面起了小泡泡，再倒入面粉中，揉成光滑状，贴上保鲜膜，等待发成两倍大。

步骤 3

发好之后拿出来排气，把香肠一分为二，把面团搓成条条，缠绕香肠。

步骤 4

全部完成后，冷水下锅，在锅里发个25-35分钟，看天气，之后开火，13分钟后，关火，过3-5分钟后再开盖。

步骤 5

开盖后就是这种小可爱了！！！

菜谱创建时间：2022-04-02 07:53:06