大碗中打入6个鸡蛋(总重量大约是300克左右) 加入牛奶和油搅拌均匀,这里油可以根据自己口味去放,椰子油应该更香,我用的是玉米油 加入快手蛋糕粉先用筷子搅拌一下,防止等下用打蛋器打的时候飞溅
用打蛋器高速打5分钟 打好就可以放烤箱或者电饭锅烤了 我放了一半到电饭锅,按蛋糕键制作,另外一半放杯子里面,烤箱130度烤45分钟,低温慢烤能让蛋糕更稳定
这个小蛋糕真的很方便,这里没有牌子推荐,很多牌子都可以用,推荐和小朋友一起制作,享受美好的亲子时光❤️