超好吃自制腊肉炒春笋

作者： 万紫千红私房菜

过年自己做的腊肉，放冰箱里冷冻，这个季节正好有笋的时候，腊肉炒春笋又是一道美味佳肴，喜欢的小伙伴也来试试～

用料

• 春笋 1根
• 腊肉 1节
• 红辣椒 3个
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 大蒜 4瓣

超好吃自制腊肉炒春笋的做法步骤

步骤 1

腊肉切薄片，红辣椒 蒜切沫备用

步骤 2

笋切长条，上锅烧开水，焯几分钟水捞出

步骤 3

上锅烧热放适量油，放腊肉两面煎出油放蒜沫辣椒爆香，倒入笋翻炒加适量盐和生抽

步骤 4

加适量水闷几分钟，就可以出锅了ヽ(爱´∀‘爱)ノ

菜谱创建时间：2022-04-01 16:01:33