软糯牛肉丸（宝宝最爱）

作者： 运动达人爱做菜

市场上牛肉丸太硬咬不动，宝宝不能吃。

用料

• 牛肉 300克
• 淀粉 1杯
• 盐 1/2勺
• 生抽 1勺
• 花椒粉 半勺
• 料酒 1勺
• 植物油 1勺

软糯牛肉丸（宝宝最爱）的做法步骤

步骤 1

剁馅 1、把牛肉剁碎，依次加入生抽、料酒、盐、花生油、花椒粉搅拌均匀 2、开始加淀粉，边搅拌边加入，均匀搅拌后开始准备团丸子，手捏起来放在手心团几下就是个小圆球了，很容易成行。

步骤 2

煮丸子 1、锅里加清水大火烧开，加入丸子。 2、丸子小一点的中火煮6-8分钟，丸子大一点的煮到8-10分钟。

步骤 3

这里的勺子是4号吃饭勺

菜谱创建时间：2022-04-01 09:27:35